好吃的雞蛋炸醬麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海天醬 ：50
麪條 ：200
雞蛋 ：50

輔料

油 ：適量
大葱 ：適量
黃瓜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把麪條煮在開水裏面煮熟。

2.在煮麪條的時候，先把葱切片。

3.把雞蛋打散。

4.然後在熱鍋裏加油，把雞蛋炒好。

5.在熱鍋里加油，然後爆香葱花。

6.然後加大醬炒出紅油。

7.然後加入雞蛋炒一下。

8.把煮好的面撈出，放到有涼水的盆中。

9.把盛好的面，澆上醬香的雞蛋，再放上黃瓜絲。

烹飪技巧

雞蛋要想炒碎，入鍋的時候就開始攪拌着鏟。