家常炒茄絲怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料茄子（2個）輔料油（適量）蒜（2瓣）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄絲的做法步驟1、茄子洗淨切絲，蒜切沫，備用。2、熱鍋加油，待油7成熱放茄絲，翻炒至茄子變色變軟，加鹽，醬油，翻炒均勻。3、加蒜末，翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：1個土豆：1個輔料鹽：適量雞精：適量油：適量蒜瓣：適量具體步驟1.土豆去皮2.切絲3.番茄去皮4.切丁5.蒜瓣切片6.坐鍋，放油，爆香蒜片7.倒入土豆絲8.翻炒至...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：150豬肉：150輔料食鹽：適量辣椒：適量小葱：適量醬油：適量具體步驟1.茄子切絲備用2.豬肉切絲備用3.小葱切丁備用4.鍋中熱油，加入肉絲爆香。加入適量花...

食材明細主料茄子（2個）青椒（適量）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒茄子絲的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，清洗乾淨。2、切成絲，裝入盤中待用。3、將青椒清洗乾淨，切成絲，葱薑蒜切末...

食材明細主料長茄子（3顆）蒜（5瓣）豬肉（適量）醬（1勺）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（一勺）老抽（一勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醬茄絲的做法步驟1、長茄子切絲，比筷子略粗即可2、蒜切碎，豬肉將肥瘦肉分開切，肥肉切絲，瘦肉切片。我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：1個茄子：3根輔料醬油：少許花椒麪：適量油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.準備好茄子河尖椒2.茄子切絲3.蒜切碎4.尖椒切絲5.鍋內熱油，加入尖椒絲、花椒...

食材明細主料茄子（一個）番茄（兩個）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老乾媽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮切條，拌入鹽攪拌去水，攥幹備用。2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：100梅花肉：50輔料精鹽：1醬油：3料酒：1十三香：1植物油：5味精：1炒椒：50菜椒：50具體步驟1.首先把茄子，辣椒，梅花肉，備齊。2.把茄子切絲，菜椒切絲，我這刀功比豆...

“茄子是夏季常吃的菜，炒，炸，蒸、燉，烤都可以。家常做的都採用簡潔的形式，味道卻是每個人做出來都不同呢。想到茄子皮有很強的氧化能力，對身體的各種功效，要經常做起來。”食材明細主料圓茄子（1個）肉（10g）花椒麪（1g）味精（1g）輔料油（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的天氣裏如果有開胃的小菜那就太棒了，今天給大家推薦的是做法超簡單的絲瓜炒茄塊。茄子和絲瓜這兩道田間菜大家都吃過，做法也有很多種，但是你有沒有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：250輔料食用油：適量花椒粉：1姜：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.將茄子切絲，葱薑蒜切末。2.油鍋放入葱姜爆香。3.加入茄子翻炒。4.加入花椒粉調味。5.最後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：2個蛋白：3個絲瓜：2根雞蛋：1個輔料油：適量白糖：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.材料圖2.絲瓜去皮洗淨切片，西紅柿切小塊，蒜切碎，雞蛋打進蛋白里加點鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料精肉：100茄子：200輔料油：適量水：適量豆瓣醬：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.將肉切成肉絲。2.將茄子洗淨切成條。3.將葱和蒜切好備用。4.鍋內放油加熱，將切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：200木耳：50熟鴨胸肉：60尖椒：100輔料葱花：適量蒜瓣：適量雞精：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨切成絲。2.尖椒切絲。3.木耳泡發後切絲。4.熟鴨...

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄丁的做法步驟1、茄子去蒂清洗乾淨切成丁2、辣椒去蒂和種子同樣切成丁3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個西紅柿：半個青椒：1個輔料鹽：1勺醬油：1勺香油：2滴八角（大料）：1個葱、姜、蒜：適量具體步驟1.將茄子、青椒切成絲，西紅柿切小塊，葱薑蒜適量。2.鍋中多放些油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：1個輔料鹽：適量油：適量醬油：適量大料：適量具體步驟1.圓茄子一個，洗淨2.切絲3.鍋中放入適量底油4.放入大料炒香5.將茄子絲放入鍋中6.炒制茄子塌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：250番茄：150輔料鹽：適量菜油：適量具體步驟1.絲瓜去皮，洗淨，切塊。2.番茄洗淨，切塊。3.鍋中放油，先炒絲瓜。4.在加入番茄一起炒，5.最後放點鹽炒熟即可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉絲炒青茄子是最普通不過的一款家常菜了，最適合用於佐飯了，味道剛剛好，不淡不鹹。而且裏面的肉絲是按條紋切的，所以更有嚼勁哈。茄子呢，軟軟的，而且還含有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子肉絲炒餅—思念媽，這是一道很普通的家常菜，但同時也很美味，相信大家在家裏的飯桌上常常能看到它的身影，吃起來，這個茄子非常入味，混合着肉絲，冰條，大葱一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子去頭去尾,刨皮,切絲,放清水裏泡五分鐘撈出瀝乾。2.姜,蒜切片,紅甜椒切絲,葱切碎。3.鍋中放油燒至六成熱,倒入姜蒜炒出香味,至姜蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：286輔料蒜：適量醬油：適量油：適量鹽：適量豬肉：適量葱：適量具體步驟1.準備所需主要食材。2.將茄子洗淨，切成細條。3.將肉切成小條狀，裝盤。4.將葱切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：200輔料鹽：適量老抽：適量肉：適量油：適量青椒：適量具體步驟1.兩隻茄子洗淨2.切成細絲3.青椒和肉都切成細絲4.先起油鍋炒熟肉絲5.再倒入茄絲翻炒6....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常茄絲炒粉條，是在一次偶然的機會下吃到的。當時並不知道這道菜，然後有一天，自己想要做飯的時候，發現冰箱裏的食材只有茄子和粉條。便用這兩道菜做成了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：350輔料青椒：適量蒜末：適量油：適量鹽：適量西紅柿：適量具體步驟1.茄子削皮洗淨2.切成細絲青椒也切成絲3.西紅柿切成小塊4.熱鍋放入適量的油5.放入...