家常菜蘿蔔豬骨湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬骨 ：500
清水 ：1500
白蘿蔔 ：500

輔料

料酒 ：適量
香葱 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
生薑 ：適量
醋 ：幾滴
葱花 ：適量

具體步驟

1.豬骨洗淨

2.蘿蔔洗淨後切長小塊

3.用佛水焯去血沫後撈出

4.將豬骨放入內鍋

5.放入清水、香葱、薑片、料酒和幾滴醋，然後閉合外蓋

6.按下“功能選擇”按鍵，選擇“燉湯”

7.烹飪時間設定為2小時，再按下“開”按鍵

8.燉煮30分鐘後打開外蓋，放入蘿蔔

9.蜂鳴器響後，烹飪結束，按下“關/取消”按鍵

10.打開外蓋放入葱花、鹽和白胡椒粉即可

11.盛出即可享用！

烹飪技巧

喜歡吃蘿蔔軟爛點的，可以早點放進去煮；喜歡脆口點的，可以晚點放