準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘家常蘿蔔排骨湯是一道非常簡單好做的,而且是非常大眾化的湯,非常適合一些剛準備開始學做菜燉湯,準備做賢妻良母的廚房新手們,雖然簡單,但是這還是一道非常有營養的湯的,小夥伴們可以趕緊做起來,給老公或者家人燉上這樣一鍋湯,你肯定會被讚揚的哦。
主料
排骨 :
適量 蘿蔔 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
排骨斬成1寸左右的段,下鍋焯水(鍋中的水裏加入1大勺料酒)。
焯水後出鍋洗淨。
將排骨放入湯鍋中,加適量水,燉3個小時。
蘿蔔洗淨、去皮,滾刀切成塊狀。
排骨燉了一個小時時,加蘿蔔繼續燉2個小時。燉好後,加鹽和雞精調味即可。