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美味的叉燒烤雜蔬如何做好吃又美味

美味的叉燒烤雜蔬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

叉燒烤雜蔬是一道有創意的午餐佳餚,美味營養,一份可以同時夠一家人吃,用豬肉烘烤出來的叉燒,美味又好吃,在做的時候可以在肉上扎幾個小洞,肉會更入味,再加上營養美味的雜蔬,豬肉醃製的越久就會越入味,可以在製作的前一天就開始醃製。

主料

豬肉 :500
南瓜 :500
茄子 :250
洋葱 :250

輔料

叉燒醬 :30
橄欖油 :10ml
鹽 :5

具體步驟

1.豬肉洗淨,用牙籤在豬肉上扎滿小孔

鍋裏放少許油,下切小塊的培根煎香備用。鍋里加水煮開,先下玉米,後下西蘭花,快好時下蘆筍焯熟,瀝乾水。.加入小番茄,鹽,黑胡椒拌勻。

9.烤箱200度烤半小時左右即可