![鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單]( "鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
米飯 ：
適量 輔料
油 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 火腿 ：
適量 雞蛋 ：
適量鹽 ：
適量 四季豆 ：
適量 洋葱 ：
適量 具體步驟
![鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把胡蘿蔔，四季豆，火腿，洋葱都切成丁塊
![鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞蛋，下鹽，下一點點醬油（個人覺得雞蛋下一點醬油比較好吃）打散待用
![鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.下油，中火，把胡蘿蔔，火腿，四季豆放下去炒，炒熟後撈起待用
![鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.油剩鍋裏，中火，下洋葱，炒熟
![鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.小火，下雞蛋
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6.下米飯，炒散
![鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "鹹甜適中的揚州炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.最後下剛才的胡蘿蔔，四季豆，火腿，下鹽，炒散裝盤完成
烹飪技巧
雞蛋還沒有熟透的時候下米飯，這樣有雞蛋包着米飯的感覺
