色香味俱全的素炒土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
老抽 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.土豆削皮洗乾淨

2.因為我不太會切絲的東西，所以是碴的，碴成絲後用水泡會把澱粉都泡沒才好吃

3.鍋中倒油，倒入土豆絲

4.加入鹽，味精 老抽炒上色後加入蒜末炒幾下即可出鍋

烹飪技巧

土豆一定要炒熟，但是我比較愛吃硬一點的，依自己口味吧