家常菜蒜蓉白菜如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白菜 ：500

輔料

豉油 ：適量
蒜蓉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.先把白菜洗乾淨

2.鍋裏放水大火燒開

3.水開後，把菜放別鍋裏

4.加點油把菜拌勻，蓋上蓋子，大火焯熟

5.焯熟的白菜，用碟子裝起來

6.鍋裏先放油再放蒜爆香

7.加入豉油煮開即可

8.把汁淋在白菜上就可以上桌

烹飪技巧

焯白菜時加點油能讓菜更青綠