自己做的酸奶西米露如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西米 ：50

輔料

綠豆 ：19顆
酸奶 ：適量

具體步驟

1.燒開一鍋水。

2.抓五抓西米放入滾水中煮。

3.煮到中間剩小白心時，關火燜，知道小白心變透明。

4.過涼水沖掉粘液。

5.裝入小杯中。

6.加入酸奶拌勻，點上綠豆做裝飾。

烹飪技巧

西米生的有毒，一定要煮熟，在燜過後小白心沒變透明時重複煮制步驟。