香噴噴的阿膠糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.32K 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 阿膠 :250黃酒 :250 輔料 核桃 :200 冰糖 :200芝麻 :250 具體步驟 1.阿膠隔着包裝袋敲碎 2.敲碎後用黃酒浸泡2天 3.核桃用烤箱150度10分鐘,涼透 4.芝麻炒熟 5.大塊的冰糖敲碎 6.阿膠隔水慢慢融化,不停用勺子攪拌 7.融化至沒有結塊 8.放入冰糖,攪拌至冰糖融化 9.倒入核桃拌勻 10.倒入芝麻攪拌均勻 11.模具中墊上包鮮模,將阿膠倒入模具中,冷卻, 12.第二天撕去包鮮膜, 13.切片,裝盒子保存烹飪技巧無 TAG標籤:阿膠糕 阿膠 好吃 香噴噴 #