下飯芹菜茭白鬍蘿蔔炒肉如何做好吃又美味
平時在家吃飯的時候只有我和我老公兩個人，做飯的時候總想着多炒幾個菜，但把菜全用了我們兩個人又吃不完，所以就會剩下很多菜。基本上我都是過個兩三天就會處理一下冰箱裏剩下的菜，今天就來教大家做一道營養搭配的菜，用到的食材可以自己看着加，我要做的就是芹菜茭白鬍蘿蔔炒肉。
主料
茭白 ：適量胡蘿蔔 ：適量
瘦肉 ：適量
芹菜 ：適量
大蒜 ：適量
辣椒 ：適量
葱白 ：適量
輔料
油 ：適量具體步驟
芹菜，茭白，胡蘿蔔，大蒜，辣椒，葱白切好備用
瘦肉切好，用料酒，生粉，黑胡椒粉醃製一下
鍋中放油燒熱，放入瘦肉炸熟
放入辣椒，大蒜，葱白，胡蘿蔔炸香
放入芹菜，茭白，翻炒一會兒
放入適量水，鹽，味精，醬油，翻炒一會兒，稍微收汁即可
可以裝盤出鍋了
