好吃易學黑椒雞肉焗飯如何做好吃又美味
我們經常會在餐廳點黑椒雞肉焗飯，覺得十分美味。那麼我們就來學學這道黑椒雞肉焗飯，給身邊的人一個驚喜。雞肉我們挑選雞胸肉，口感最美鮮美，肉質鮮嫩。雞肉是人們常吃的禽類，還有具有滋補的功效。米飯最好是前一天晚上剩下的，焗起來別有一番風味。
主料
西紅柿 ：1個土豆 ：1個
洋葱 ：1個
馬蘇裏拉奶酪碎 ：適量
火腿腸 ：1根
雞胸腹肉 ：1塊
青椒 ：適量
輔料
油 ：適量胡椒 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.胸腹肉一塊洗淨
2.切成丁
3.加鹽、胡椒醃製一小時（加蓋保鮮膜放在冷藏中）
4.西紅柿劃十字用開水燙一下去皮
5.西紅柿切丁備用
6.土豆洗淨切丁
7.放入鍋中煮熟
8.火腿腸切丁
9.青椒切絲備用
10.洋葱切絲備用
11.準備好剩米飯
12.鍋中放油將雞肉炒熟備用
13.鍋中放油加西紅柿炒出湯汁
14.加土豆翻炒
15.加火腿腸翻炒
16.加入雞肉丁翻炒，放入適量鹽、胡椒、雞精
17.加入剩米飯翻炒
18.炒好的米飯盛入烤碗鋪平
19.撒上青椒和洋葱
20.撒上馬蘇裏拉奶酪碎
21.180度中層上下火烤15分鐘
