[懶人美食]涼拌青瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小紅辣椒 ：1個
青瓜 ：2條
蒜頭 ：4顆

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
芝麻油 ：適量
白糖 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.1、想將青瓜洗乾淨，除去身上的一些丁丁~

2.2、將蒜頭和辣椒切成小塊備用

3.3、將青瓜切成小段拍碎。然後在青瓜上撒鹽、雞粉、白糖、芝麻油、醬油、醋。攪拌均勻後，放進冰箱冰大概半個小時。

烹飪技巧

青瓜要用刀背拍碎