![美味雞燉海帶怎麼做好吃又簡單]( "美味雞燉海帶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘雞燉海帶口感清甜順滑而且爽口不膩，香味濃郁誘人不已，深受廣大美食愛好者喜愛。雞肉含有豐富蛋白質，海帶也是營養價值高，所以常吃這道菜餚可以防治營養缺乏。色香味俱全的一道燉菜，着實令人心動不已呢，感覺自己動手試試製作它吧。
主料
海帶 ：
300雞 ：
350 輔料
鹽 ：
2葱姜 ：
10雞精 ：
10 具體步驟
鍋裏放適量的水，雞塊下鍋放黃酒，薑片煮1~2分鐘出鍋，湯倒掉。
鍋裏放少許油，雞塊薑片下鍋翻炒均勻，放黃酒，幹椒，胡椒，香葉，八角，桂皮翻炒均勻。
一次性放足夠的水，海帶，竹筍下鍋煮開，將煮開的雞湯倒入砂鍋裏。按高火燉80分鐘即可。
烹飪技巧
