家庭版南瓜蟹如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：一斤
蟹子 ：隨意

輔料

葱花 ：適量

具體步驟

1. 將蟹洗淨 分割成塊

2. 倒入橄欖油少許 用葱爆鍋 將南瓜切塊

3. 將蟹肉準備好 倒入鍋中 在鍋中加入醬油、醋、料酒

4. 倒入少許涼水 待湯汁快要吸收盡時 放入少許食鹽調味 方可出鍋

烹飪技巧

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效