家庭版蟹醋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

姜 ：適量
生抽 ：適量
香醋 ：適量
糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 稍多一點的姜切末，生薑驅寒，跟蟹肉是黃金搭檔~

2. 生抽1份，你可以可以用家裏的味極鮮，蒸魚豉油或其他味道更佳鮮美的醬油類調料。

3. 香醋3份。

4. 糖一點點提味。

烹飪技巧

蒸大閘蟹的方法大家都會，水開後上籠大火10分鐘就ok了。就提醒一點，肚皮朝上蒸會更好哈。