美味的豆角炒肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
五花肉 :適量
生抽 :適量
紅辣椒 :適量
大葱 :適量
蒜 :適量
美味的豆角炒肉,豆角大家應該都是很熟悉了的吧,在我門這個地方都是叫的是四季豆,真的非常的好吃,口感也是很好的,香香脆脆的,嚼勁也是特別的好的,做法都是非常的簡單的,食材也是非常的便宜的,是不是也想做一道這樣美味的家常小菜呢
主料
豆角 :適量五花肉 :適量
生抽 :適量
紅辣椒 :適量
輔料
鹽 :適量大葱 :適量
蒜 :適量
具體步驟
豆角洗淨摘成段。
五花肉切片備用。
將蒜拍碎。
大葱切片。
乾紅辣椒洗淨備用。
熱鍋後倒入適量食用油,4成熱的時候放入葱片煸出香味。
放入事先切好的五花肉。
快速翻炒。
炒至變色後盛出備用。
再放入一點食用油,下蒜末、乾紅辣椒煸出香味。
下豆角翻炒。
放入適量鹽、一點生抽。
稍微炒兩分鐘後倒入小半碗(吃飯用的小碗)清水悶7、8分鐘。
豆角差不多快燜熟的時候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分鐘即可。
好啦,裝盤。