準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘燒四季豆開胃小炒在炎熱的夏季,總是不想吃東西,沒胃口的時候是個不錯的選擇。這次介紹的燒四季豆,它會讓人胃口大開,四季豆本身的香味,經過煸炒後更加濃郁,兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的,它的操作簡單,花費少的時間便可以做出美味的菜,何樂而不為呢。
主料
四季豆 :
250紅椒 :
半個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量蒜末 :
適量 具體步驟
把四季豆摘取兩頭的尖角,撕去兩側的筋線
然後斜切成小段
鍋裏的水燒熱後,倒入裏面煮熟
完全煮熟後瀝乾水盛起來
鍋里加適量的油燒熱加入蒜末爆香
倒入紅椒裏面翻炒
馬上倒入四季豆裏面一起翻炒
加入鹽和味精翻炒均勻就可以出鍋