準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘什錦軟餅是一道美味的小點心,閒來無事的時候可以做一做,方便簡單,然後邀着三五好友來喝下午茶,這時就可以獻上你的什錦軟餅給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟的,層次豐富,口味香醇,一定會獲得朋友們大大的讚賞的,趕緊學着做起來吧。
主料
麪粉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.麪粉加入適量水和成麪糊,麪糊濃度以倒出的麪糊成柱狀流淌為佳。
2.加入什錦蔬菜丁攪拌均勻
3.平底鍋刷油,將圓形模具刷油,油熱將麪糊倒入模具中,轉小火
4.定型後去掉模具,進行下一個餅餅的製作,一個平底鍋可以同時烙三到四個餅(沒有模具垂直倒入,雖然不規則但味道同樣美美噠。)