準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘我一直很喜歡吃辣子雞中翅,辣辣的,雞中翅肉也多,很有營養,況且我是四川人,更喜歡吃辣子雞中翅了。辣子雞中翅的做法有很多川,我今天就教大家一種最簡單的辣子雞中翅的做法吧,保證你吃了還想吃,記得一定要多做一些哦,免得不夠吃。
主料
雞中翅 :
適量 輔料
辣椒 :
適量 具體步驟
準備雞中翅和花生米
準備調料,幹辣椒剪成段
雞中翅洗淨後切段,把料酒,鹽,葱,生薑,生抽一起加入拌勻醃製2小時
冷鍋冷油,把花生米倒入炸香後撈起
再把醃製好的雞中翅撈起加入鍋中
炸至酥脆後撈起控油
留底油把幹辣椒倒入不斷的翻炒出香味
再把雞中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出鍋