冰糖楊梅酒如何做好吃又美味，家庭版伏特加

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

楊梅 ：500
伏特加 ：1瓶

輔料

冰糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 挑選楊梅一斤左右。

2. 楊梅浸泡在鹽水中半個小時，既可以殺菌，又可以去除楊梅中的蟲子。

3. 將楊梅和瓶子都清洗完晾乾。

4. 一層楊梅一層冰糖的碼好。

5. 倒入伏特加，用保鮮膜封口，完工。每隔幾天晃動一下瓶子，心急的15天就吃吧，有耐心的等上三個月，風味會更加醇厚。

烹飪技巧

洋酒比較濃烈，飲用時加入些冰塊，清涼冰爽。