全麥豌豆蘇打餅乾如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

全麥粉 ：60
玉米澱紛 ：15
牛奶 ：45ml
熟豌豆 ：適量

輔料

色拉油 ：15
鹽 ：1
酵母粉 ：5
蘇打粉 ：5

具體步驟

1. 準備好所需材料。

2. 將牛奶倒入玻璃容器中，微波爐叮20秒，温度達到40度。

3. 倒入酵母攪拌，使其溶化。

4. 倒入玉米油，攪拌均勻。

5. 倒入鹽、蘇打粉，攪拌均勻。

6. 加入壓碎的豌豆，攪拌均勻。

7. 加入過篩的全麥麪粉、玉米澱粉。

8. 攪拌均勻，揉成麪糰。

9. 放在膠墊上擀成薄片。

10. 用喜歡的的餅模具壓出形狀。

11. 用叉子在上面扎出小孔。

12. 烤盤放油紙，放上餅乾。

13. 將烤盤放入預熱的烤箱中層，200度烤10分鐘。

14. 晾涼後，放密封罐保存。

烹飪技巧

1.豌豆也可換成小葱。2.餅乾形狀也可切成長方形。