準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
糯米 :
適量蜜棗 :
適量白米 :
適量 輔料
粽葉 :
適量線繩 :
適量 具體步驟
1. 像包粽子一樣,只是這個比較迷你,選用無核兒金絲蜜棗來包
2. 把蜜棗用食物剪刀 剪成小塊
3. 糯米提前泡好,至少要泡2-3小時,專為寶貝定製的。更該多泡會兒 泡了大約4小時
4. 不同的是,考慮小寶吃粽子不好消化,糯米中加了一些白米,比例大約是白米:糯米=1:4這樣 不影響粘性 口感還不錯 也可以減輕寶貝消化不良
5. 迷你小粽子,用一張粽葉就可以包一個,選擇不用太大 太寬的粽葉就可以!