花樣美食-蒸蒸日上的餐飲精選

蒸蒸日上的做法 花樣美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎麼做

蒸蒸日上的做法 花樣美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎麼做

2024-01-07
食材明細主料白麪(1000g)全麥面(500g)奶粉(100g)酵母(10g)輔料植物油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒸蒸日上的做法步驟1、準備麪粉,奶粉,加入適量白糖,我放了20g左右2、酵母用30度温水化開3、揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子,放入...
百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎麼做

百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎麼做

2024-01-07
“藥食同源的百合具有多重功效,解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等。新鮮百合可以炒,可以燉,可以蒸,可以煮甜湯,怎麼做都好吃。百合蒸肉是雲南的一道家常菜,願意花心思就把百合和肉餡包成百合的樣子,不想這...
蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做

蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做

2024-01-27
食材明細主料小油菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸蛋的做法步驟1、取一個蛋黃,少許小油菜(小白菜,小油菜都可以)2、用燒開的熱水燙一下小油菜,不燙的話蒸出來的蛋會有一股青草的味道3、...
粉蒸土豆的做法 “ 花樣美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎麼做

粉蒸土豆的做法 “ 花樣美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎麼做

2024-01-07
食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)米粉(適量)輔料蠔油(適量)黃豆醬(適量)腐乳汁(適量)鹽(適量)雞精(少許)香油(適量)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸土豆的做法步驟1、土豆削皮切塊,胡蘿蔔切塊2、葱切碎3、土豆胡蘿蔔和葱都...
八寶飯蒸蛋的做法 “雞蛋美食”蒸蒸日上八寶飯蒸蛋 八寶飯蒸蛋怎麼做

八寶飯蒸蛋的做法 “雞蛋美食”蒸蒸日上八寶飯蒸蛋 八寶飯蒸蛋怎麼做

2024-01-08
“蒸蒸日上八寶飯蒸蛋!寓意一年裏“生意興隆,日子越過越紅火”萬事大吉!美食美味!”食材明細主料糯米(適量)雞蛋(一個)糖(適量)橙皮(少許)大油(適量)輔料大棗(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)杏仁(適量)花生(適量)黑葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一...
菊花捲的做法 蒸蒸日上:菊花捲 菊花捲怎麼做

菊花捲的做法 蒸蒸日上:菊花捲 菊花捲怎麼做

2024-03-01
“臘月二十九蒸饅頭,蒸饅頭寓意來年日子過得蒸蒸日上有個好彩頭。蒸出一些棗塔、佛手等形狀,再捏幾個各種形狀的豆餡包、棗泥包,點上紅點兒圖個吉利。”食材明細主料發酵麪糰(適量)火腿腸(適量)蛋皮(適量)輔料香油(適量)奶香(口...
蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎麼做,蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火

蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎麼做,蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火

2024-01-11
“早就想做蒸蛋糕了,不用烤箱、不放油,只需雞蛋、低筋麪粉和糖。研究了幾個網上的方子,有不打發雞蛋的,加泡打粉啥的;也有全蛋打發和只打發蛋清的戚風蛋糕做法。偷懶做了第一種,直接失敗,也不知人家是如何做成的。第二次做的...
洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎麼做

洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎麼做

2024-02-10
“蒸肉是一到春節很多人的家宴都會上桌的一道大菜,以前不會做肉菜的時候覺得很複雜,其實上手一做卻是很簡單,甚至比一些小炒難度還要小很多,如要做的好吃,入口極化,肥而不膩,恐怕就是對火候的掌握了,甚至連切片的刀工都會影響...
菊花饅頭的做法 蒸蒸日上---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做

菊花饅頭的做法 蒸蒸日上---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做

2024-03-01
“過年真的好忙,明天是我家春節的聚會,我要準備20多口人的飯菜,沒有時間上網。今天抽空趕緊繼續上花樣饅頭之三---菊花饅頭。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)酵母(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未...
蒸蒸日上怎麼做,蒸蒸日上的做法

蒸蒸日上怎麼做,蒸蒸日上的做法

2023-12-27
“關注我,每天分享一道年夜飯菜,讓你的年夜飯菜不一樣,今天要做的是年夜飯中最簡單的蒸蒸日上。”食材明細主料日式豆腐(兩條)輔料蝦(4只)調料香油(適量)鹽(少許)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蒸日上的做法步驟1、...
快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎麼做

快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎麼做

2024-01-11
“相對於煎炒烹炸的菜餚,蒸菜用油更少,更能保持食物的營養和原味,而且製作方便,食後不易上火。這次用的是“生活碼頭”三層復底不鏽鋼蒸鍋,收納起來只有一包紙巾的高度,但是使用起來容量特別大,層高也足夠蒸大饅頭和包子,不用...
花樣蒸糕怎麼做,花樣蒸糕的做法

花樣蒸糕怎麼做,花樣蒸糕的做法

2024-01-05
“這款棗糕是做來迎接新春的,原本是用南瓜泥、火龍果汁和麪,然後與原色搭配做成色彩花樣棗糕,沒想到一出鍋卻變回了清一色,是不是有點蒙圈了,還好我在發麪時酵頭用了南瓜泥麪糰,所以最終的棗糕變成了黃色,也是蠻討人喜歡的,當...
蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做

蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做

2024-01-07
“蒸了西葫蘆和青蘿蔔的兩種肉卷。”食材明細主料西葫蘆(適量)青蘿蔔(適量)豬肉糜(適量)雞蛋(適量)輔料豬油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蒸日上的做法步驟1、肉糜2、切西葫蘆...
蒸蒸日上釀蘿蔔夾的做法 蒸蒸日上—釀蘿蔔夾 蒸蒸日上釀蘿蔔夾怎麼做

蒸蒸日上釀蘿蔔夾的做法 蒸蒸日上—釀蘿蔔夾 蒸蒸日上釀蘿蔔夾怎麼做

2023-12-29
“看到大家都在做這道菜,我也來湊個熱鬧,只是中加的那個蛋被我換掉了,只是感覺蘿蔔和雞蛋不太配哦,快過年了,來朵蘿蔔花吧喜慶,正好都是蘿蔔,親們做的時候可以隨意選食材放在中間,好看就行!”食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉餡(200g...
花樣蒸烏冬的做法 花樣蒸烏冬——愛上烏冬面的理由 花樣蒸烏冬怎麼做

花樣蒸烏冬的做法 花樣蒸烏冬——愛上烏冬面的理由 花樣蒸烏冬怎麼做

2024-02-29
“烏冬面(Udon),是一種以小麥為原料製作的日式麪食,與蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條,是日本人餐桌上不可缺少的主角。烏冬面是用鹽水和麪,使得麪糰更筋道,然後擀成大餅,疊切成麪條。喜歡烏冬面,主要是喜歡它的口感。不像咱中...
蒸包子的做法 花樣美食-蒸包子 蒸包子怎麼做

蒸包子的做法 花樣美食-蒸包子 蒸包子怎麼做

2024-01-07
食材明細主料麪粉(500g)酵母(3g)輔料水(250g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒸包子的做法步驟1、麪粉里加入白糖,酵母用30度左右温水化開2、和成不粘手的麪糰,放入温暖處發酵3、準備自己愛吃的餡料,我用的是木耳,胡蘿蔔,大頭...
蒸蒸日上石鍋魚加盟有什麼優勢

蒸蒸日上石鍋魚加盟有什麼優勢

2019-03-26
作為宜興市第一家蒸汽石鍋魚,那它在飲食市場上一定佔據獨特的地位。在現在的經濟市場中,人們之所以能記住某個餐飲品牌,那一定是那個餐飲品牌擁有其他品牌沒有的優勢,這就是品牌差異帶來的好處,因此加盟應該選擇為人所熟知...
二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:蒸蒸日上 二十八蒸棗花怎麼做

二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:蒸蒸日上 二十八蒸棗花怎麼做

2024-01-01
“簡單的造型,因了顏色的多變,棗花更喜慶,寓意2020,紅紅火火,蒸蒸日上。”食材明細主料紅曲麪糰(適量)紫薯麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)輔料白色麪糰(適量)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花的做法步驟1、紅曲面...
蝦仁蒸蛋的做法 蒸蒸日上~蝦仁蒸蛋 蝦仁蒸蛋怎麼做

蝦仁蒸蛋的做法 蒸蒸日上~蝦仁蒸蛋 蝦仁蒸蛋怎麼做

2023-12-29
“過大年了,來盤蝦仁蒸蛋,代表日子越過越幸福,美滿吉祥,蒸蒸日上!”食材明細主料日本豆腐(3個)大蝦(8只)雞蛋(2只)輔料小葱(適量)胡蘿蔔(適量)調料精鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸蛋...
帝王蟹碗蒸 帝王蟹碗蒸怎麼做,帝王蟹碗蒸的做法 花樣美食

帝王蟹碗蒸 帝王蟹碗蒸怎麼做,帝王蟹碗蒸的做法 花樣美食

2024-01-07
“家裏有隻帝王蟹,不知怎樣吃好,在美食天下上搜索一下,解決啦。”食材明細主料帝王蟹(適量)雞蛋(3枚)秋葵(1根)輔料醬油(適量)油(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)帝王蟹碗蒸的做法步驟1、帝王蟹一隻,常温解凍。2、拆下...
蔬菜蒸蛋的做法 花樣美食蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做

蔬菜蒸蛋的做法 花樣美食蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做

2024-01-07
“鴿子蛋單獨做時蛋白不易凝固,和雞蛋一起做,蒸出的蛋羹更嫩滑。”食材明細主料雞蛋(1只)鴿子蛋(1只)鹽(少許)黃瓜(15g)青椒(15g)胡蘿蔔(15g)輔料奶酪(15g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和鴿子蛋打入碗...
蒸蒸日上,花開富貴的做法 新年開運菜,蒸蒸日上,花開富貴 蒸蒸日上,花開富貴怎麼做

蒸蒸日上,花開富貴的做法 新年開運菜,蒸蒸日上,花開富貴 蒸蒸日上,花開富貴怎麼做

2023-12-26
“新年一道蒸蒸日上,花開富貴獻上,低脂健康,好看不油膩還好吃。白蘿蔔和雞肉搭配在一起吃,不僅可以提高蘿蔔的口感,並且可以保留雞肉裏面的營養。還能補充身體所需要的多種營養物質,老少皆宜。”食材明細主料白蘿蔔(1段)雞胸...
粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚:蒸蒸日上!魚躍龍門! 粵式蒸魚怎麼做

粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚:蒸蒸日上!魚躍龍門! 粵式蒸魚怎麼做

2024-01-05
“提起鱸魚,最出名的典故就是蓴鱸之思了:西晉八王之亂時,出仕洛陽的吳郡張翰以思念家鄉的鱸魚膾、蓴菜羹為藉口,遠離了洛陽的是非之地,那個一葉扁舟上追隨鱸魚而去的身影,瞬間成為歷史上的經典。”食材明細主料鱸魚(1條)小葱(1...
蒸蒸日上黃豆蒸排骨如何做好吃又美味

蒸蒸日上黃豆蒸排骨如何做好吃又美味

2020-04-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘黃豆蒸排骨是很好吃的一個菜。媽媽每次到了收割豆子的季節,就會做這個美味的菜給我們吃。她知道種豆子不容易,收割也不容易,為了牢靠我們,做好吃的。媽媽...
清蒸黃魚的做法 【浙江】清蒸黃魚(蒸蒸日上) 清蒸黃魚怎麼做

清蒸黃魚的做法 【浙江】清蒸黃魚(蒸蒸日上) 清蒸黃魚怎麼做

2024-01-11
““家”味不同,但是“年”味卻有相似;年年有餘,是年夜菜必上的,今天,我們就上個清蒸的黃魚,又象徵蒸蒸日上,讓我們的日子一年比一年好~”食材明細主料黃魚(1條)胡蘿蔔(1個)輔料味極鮮(1勺)生薑(1塊)蒜(1個)鹽(1勺)大葱(1個)料酒(1勺)鹹鮮(口味...