美味野雞蛋，咬一口，嘴裏滿滿的蛋白質、營養。吃的是幸福。如何做好吃又美味
美味野雞蛋的營養價值是很高的，比家禽下的雞蛋營養價值更高，通常號也大一點，蛋黃顏色更深，口感更好。尤其是給需要補身體的人用效果更好。喜歡的朋友們，不妨現在就和小編一起行動起來，美味馬上來了哦，口水是不是要流了。
主料
雞蛋 ：適量輔料
具體步驟
1. 生的擱水煮
2.提前將金針菜浸泡 一次次洗淨揉捏出黃水後待用
3.五花肉化凍洗淨 入鍋焯一下 衝去浮沫瀝水備用
4.剝去外殼，鑄鐵鍋中火燒熱 轉小火候加入冰糖 待融化後放入香料和葱姜 最後放入五花肉 轉中火
5.用木鏟翻炒將肉上色 再加入一點老抽和黃酒 入少水 蓋鍋蓋 轉最小火燉二十分鐘，再投入黃花菜和煮好的野雞蛋 中火煮滾後轉最小火十分鐘
6.給少鹽 待滷汁漸稠即可
無
