酸熘荷包蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.54K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :適量鳳梨罐頭 :適量薑末 :適量太白粉水 :適量酸甜糖醋汁 :適量 輔料 具體步驟1. 將雞蛋洗淨後,蛋液打至碗中;罐頭鳳梨片切小丁狀,姜切末,備用。2. 起一鍋加入2大匙油,再將作法1的蛋液倒入鍋中,煎至兩面微黃成荷包形狀後,盛起備用。3. 另起一鍋,放入1大匙油燒熱後,放入薑末爆香,再加入2大匙鳳梨罐頭原汁一起拌炒均勻。4. 加入糖醋汁與作法1的鳳梨丁拌炒後,以太白粉水勾芡,淋至作法2的荷包蛋上即可。 TAG標籤:好吃 荷包蛋 荷包蛋的 #