茶香豬耳朵如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.21W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 豬耳朵洗淨、除毛後,用開水汆燙、沖冷水後備用。2. 鍋中加水至可淹過豬耳朵量,燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開,轉小火續煮30分鐘後熄火,浸泡20分鐘後,將豬耳朵取出瀝乾水分備用。3. 取一炒菜鍋擦乾水分,放入麪粉,撲上糖與茶葉混合均勻,在上面放置一架子,將豬耳朵放在架上,蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面),即可待涼切片盛盤。 TAG標籤:茶香 好吃 豬耳朵的 耳朵 #