![奶油裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "奶油裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
雞蛋 ：
3個 低筋麪粉 ：
75玉米油 ：
38糖粉 ：
70香草精 ：
3滴鹽 ：
1 輔料
淡奶油 ：
300 草莓 ：
適量巧克力末 ：
適量 具體步驟
1. 雞蛋加糖粉 鹽和香草精放在無水無油的盆裏
2. 隔40度左右的熱水開始打發
3. 打至紋路不馬上消失就好了
4. 分三次倒入過篩後的低粉 翻拌均勻
5. 加入玉米油 翻拌勻
6. 模具塗一層油 然後將麪糊倒入模具
7. 放入預熱好的烤箱170度烤40分鐘
8. 取出烤好的蛋糕 晾涼後取出分成兩層
9. 打發淡奶油 在第一層上薄薄塗一層奶油 放上切碎的草莓 然後再塗一層奶油 把另一層奶油蓋上開始裱花
10. 裱好之後的蛋糕
