口感豐富的臘腸炒菜花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.45W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 臘腸 :200 菜花 :1個 輔料油 :適量鹽 :適量生粉水 :適量 具體步驟 1.菜花一個,用水洗淨。 2.切成小朵備用 3.臘腸斜切成菱形備用 4.熱鍋少許下油,放入臘腸炒勻。 5.炒至臘腸稍有油出時,放入菜花 6.炒勻後,先加入鹽入味 7.再放少許水,加蓋燜3-5分鐘 8.開蓋加少許生抽炒勻,再加入生粉水燒開即可上碟。烹飪技巧菜花屬寒性食物,可放姜爆香再炒,由於手頭沒有就沒放。 TAG標籤:臘腸 炒菜 口感 好吃 臘腸炒菜花 #