「家庭版」幹鍋刀豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

刀豆 ：
五花肉 ：

輔料

辣椒，蒜頭 ：
油鹽 ：

具體步驟

1.五花肉切片醃製

2.刀豆斜着切片。發明刀豆這種切法的人好聰明~

3.好累^=_=^ 切半小時了

4.一點點配料~ 蒜頭先用刀拍一下就很容易去皮了

5.先爆蒜片，再翻炒五花肉，之後下辣椒圈，最後放刀豆。順序問題我覺得是最重要的~

6.不想放太多油又怕糊鍋，所以我放小火翻炒。刀豆變色變軟啦，起鍋~