「家庭版」土豆餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：250
麪粉 ：150
雞蛋 ：1個

輔料

黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮洗淨。

2.切小塊放入料理機打成糊。

3.倒在碗裏，家胡椒和鹽。

4.打入一個雞蛋。

5.加入麪粉。

6.攪勻後靜置10-20分鐘。

7.鍋裏放油，放模具。

8.用勺舀入麪糊。

9.用筷子夾出模具，翻面。

10.煎熟後盛盤。

烹飪技巧

1、要用小一點的勺子，不要讓麪糊滴出來。2、麪糊不要堆得太厚，薄一點的餅好吃。3、模具很容易就可以脱模了，用筷子夾就可以了。