淮山饅頭(家常菜)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.15W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料淮山 :500煉奶 :半罐麪粉 :1000白糖 :100 輔料酵母 :8 具體步驟 1.紫淮山 2.去皮切片蒸熟。 3.碾碎 4.酵母用温水調和。 5.放入白糖,煉奶,酵母。 6.和麪,發酵2次。 7.做成饅頭 8.做成玫瑰饅頭 9.水煮滾,蒸熟。然後唔5分鐘再揭蓋。 10.玫瑰饅頭蒸熟。烹飪技巧天冷!麪糰發酵最後在面盆底下坐40°的温水。縮短髮酵時間。 TAG標籤:好吃 饅頭 家常菜 淮山 #