菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

好吃的酸豆角豬耳朵如何做好吃又美味

好吃的酸豆角豬耳朵怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道酸豆角豬耳朵是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,所以你一定能學會。豬耳朵是我覺得豬身上最好吃的地方,既沒有太多的肥肉,又吃在嘴裏是脆脆的,而酸豆角是一道非常不錯的食材,這兩種食材搭配在一起一定特別好吃。

主料

豬耳朵 :50

輔料

酸豆角 :200
剁辣椒,青椒適量
鹽,雞精,耗油,醬油 :適量
葱薑蒜 :適量

具體步驟

將酸豆角切段,豬耳切絲,姜切絲,蒜切段。鍋裏燒油,先放進酸豆角炒香。再倒進豬耳炒勻。

翻炒片刻,放進姜,香蒜炒勻。出鍋前放點雞提鮮。炒好的酸豆角炒豬耳。

放入盤子後,即可以吃了。

烹飪技巧