如何做好吃又美味，脆脆的雙色千層酥

脆脆的雙色千層酥 ，千層酥相信大家都吃過，那麼自己有沒有在家裏自己嘗試着做過呢？如果沒有的話，就不妨試試看看，今天就和小編一直來試試看吧！下面跟着小編來做這道美味營養的菜餚吧，喜歡的朋友動動手指轉發給更多的親朋好友們。

主料

輔料

具體步驟

油皮用料：麪粉135g，糖15g，玉米油40g，温水55g稱量好，收放一起。

先用筷子攪拌勻，在和成麪糰，要多揉搓一會兒，使麪糰光滑。餳半小時。

油酥用料：麪粉110g，玉米油47g，收放一起。

和成團即可。

油皮分成均勻地10個劑子。

油酥的麪糰分成相等的兩份。一份放入紅曲粉，一份放入抹茶粉。

都分別揉搓後成兩個顏色的麪糰。

每個麪糰都分成均勻的10份，搓圓。

一個抹茶粉面團，一個紅曲粉面團為一組，兩個麪糰輕輕擠壓放一起。

油皮壓扁，包入兩個顏色的油酥，收緊口，收口向下放。

每個劑子擀成長橢圓形，捲起。依次都做好。

在把做好的劑子順過來擀長，捲起。這個儘量擀長一點，寬約有2cm。

烤箱提前預熱180度，烤盤放中層，上下火，20分鐘。