家常菜紅燒鰻魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.93W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鰻魚 :120 輔料葱花 :適量生抽 :適量鹽 :適量油 :適量白糖 :適量雞精 :適量薑片 :適量料酒 :適量 具體步驟 1. 材料:鰻魚、薑片、葱花 2. 將鰻魚去內臟洗淨,撈出。 3.燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的鰻魚兩面煎一下。 4.接着,擱入薑片,加適量的料酒。 5.加適量的水煮開。 6. 然後,加適量的生抽。 7. 加適量的白糖。 8.加適量的鹽 9.加適量的雞精。 10.調味煮開。 11. 最後,煮至湯汁濃稠,擱入葱花,即成。 12.出鍋,裝盤。烹飪技巧注意火候 TAG標籤:紅燒 鰻魚 好吃 紅燒鰻魚 家常菜 #