準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛奶 :
70 低筋麪粉 :
200 輔料
雞蛋 :
2個泡打粉 :
1/2匙小蘇打 :
1/4匙白糖 :
100 色拉油 :
120原味
酸奶 :
160 具體步驟
1.原料:雞蛋兩個,白糖100克,色拉油120克,牛奶70克,原味酸奶160克,低筋麪粉200克,泡打粉1/2小匙(原方1匙),蘇打粉1/8匙(原方1/4匙)。
2.雞蛋打入盆中,加入白糖攪拌均勻,加入色拉油,攪拌均勻,再加入牛奶和原味酸奶攪拌均勻。
3.加入低筋麪粉和泡打粉、小蘇打粉,攪拌均勻。再加入藍莓,攪拌均勻。
4.用勺舀入模具中,約7分滿即可。烤箱預熱,中層,180度,烤30分鐘左右,表面金黃即可。