![家常菜糖醋蜜肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜糖醋蜜肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬裏脊肉 ：
250 輔料
葱 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量 蜂蜜 ：
適量 具體步驟
![家常菜糖醋蜜肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜糖醋蜜肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將豬肉切片
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2.將肉片用鹽、生抽、料酒醃製20分鐘
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3.將醃好的豬肉片均勻蘸上幹澱粉
![家常菜糖醋蜜肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜糖醋蜜肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中熱油，將豬肉片下鍋煎至兩面金黃撈出瀝油
![家常菜糖醋蜜肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜糖醋蜜肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中留少許油，放入葱、姜、蒜末爆香，放入煎好的肉片翻炒，再加入醋、蜂蜜炒勻，用水電費勾芡，出鍋前淋入少許香油即可
烹飪技巧
勾芡時勾薄芡即可
