好吃的豇豆炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豇豆炒肉是一味很普遍的家常菜。之所以能成為大家愛吃的菜是因為:一是豇豆炒肉易炒，吃起來比較爽口香脆；二是豇豆種植比較方便簡單，不佔土地，隨處的一個邊邊都能成為種植地；三是豇豆含有豐富的微量元素，其中就有維生素C、葉酸、鐵元素、鋅元素等等。孕婦可以多吃哦。

主料

瘦肉 ：60
豇豆 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：少許

具體步驟

1.全部料合照

2.鍋熱油

3.放大蒜煸香

4.放肉片翻炒

5.翻炒

6.放入豇豆

7.翻炒後放醬油

8.加水，燜10分鐘左右，加鹽調味。

烹飪技巧

放少些水煮，要不然會爛熟掉，不好吃。