自制包菜雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紫甘藍 ：150
麪粉 ：250
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
白胡椒 ：適量

具體步驟

1.紫甘藍切碎。

2.紫甘藍放入麪粉中，加入鹽、白胡椒粉。

3.加入適量水打入一個雞蛋，攪拌均勻。

4.平底鍋放入適量油。

5.將紫甘藍糊倒入鍋中，攤成圓餅狀。

6.兩面均攤熟。

7.切成小塊或是三角上桌開吃吧。

8.最後裝盤擺樣式。

烹飪技巧

紫甘藍切碎。