美味蜜豆司康如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 酵母溶於温牛奶中,蛋液打散與淡奶油混合(留出一點蛋黃刷表面用).

2. 麪粉和糖混合,黃油放麪粉裏切小丁，再略搓成屑狀,加入蜜豆.

3. 蛋奶液與酵母奶混合,一點點加入到麪粉中,拌到無干粉狀，捏成團（不要反覆揉）

4. 桌上撒薄面，麪糰擀成2釐米厚，用模具壓出型。

5. 蓋上保鮮膜醒發半小時.

6. 180度,中層,烤20分鐘