自制滷水豬尾如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 豬尾巴去細毛,洗淨,放入水中煮沸。紅辣椒洗淨切絲備用。
2. 滷水燒開後熄火,放入豬尾巴浸泡三十分鐘後用大火燒開,轉小火滷三十分鐘,熄 火,再浸泡二十分鐘入味,撈出晾至涼透。
3. 將豬尾巴切段放盤,淋上熱滷水,擺上紅辣椒絲即成。
主料
輔料
1. 豬尾巴去細毛,洗淨,放入水中煮沸。紅辣椒洗淨切絲備用。
2. 滷水燒開後熄火,放入豬尾巴浸泡三十分鐘後用大火燒開,轉小火滷三十分鐘,熄 火,再浸泡二十分鐘入味,撈出晾至涼透。
3. 將豬尾巴切段放盤,淋上熱滷水,擺上紅辣椒絲即成。