準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘蝦蛤湯,這是一款大人小孩都很青睞的美食哦!而且製作過程又十分的簡單,上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食!快動手準備食材開始嘗試吧,一定會給你帶來不一樣的驚喜!
主料
鮮蝦蛤蜊 :
300 輔料
鹽姜胡椒粉
料酒葱 :
適量 具體步驟
準備好食材.
蛤蜊放入淡鹽水浸泡2個鐘頭,漂淨.,
鮮蝦剪去蝦芒,用牙籤挑去紗線,漂淨.
鍋裏放入薑絲,葱白,加適量清水煮開3分鐘。
放入蛤蜊煮至稍微有些開殼.
放入鮮蝦,加料酒,煮至蝦轉色。
用湯勺撇去浮沫,
加點鹽
加些胡椒粉煮開。
撒些葱花即可.