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美味的鰱魚頭蛤蜊湯如何做好吃又美味

美味的鰱魚頭蛤蜊湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道鰱魚頭蛤蜊湯光聽名字就很鮮吶!用鰱魚頭搭配上蛤蜊,那味道真是好的沒得説。鰱魚做湯本身就很鮮美啦,加上蛤蜊一起煮更是鮮上加鮮,而且更是一鍋充滿營養的湯!有小朋友的家長們快快試試吧,既營養又美味,還能給小朋友們補補腦呢。

主料

鰱魚頭 :800
蛤蜊 :500

輔料

油 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
葱 :適量

具體步驟

準備好食材

2.切好肉

3.鍋裏放油,油熱加入肉片煸

4.加入葱花煸香

5.加入1小勺醬油

6.加入大頭菜炒

7.加入西紅柿

8.加入1小勺鹽炒

9.加入1小勺米醋

去掉葱結,放入蒜末,撒些葱段即可