![自己做的炒米粉怎麼做好吃又簡單]( "自己做的炒米粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
米粉 ：
1.5份 青菜 ：
適量 雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量蒜 ：
適量油 ：
適量 海米 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![自己做的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將米粉用温水泡5分鐘
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2.將雞蛋打散
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3.準備青菜，蒜末和海米
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4.鍋中倒入油，燒熱後開始煎雞蛋，我是做成了蛋餅。
![自己做的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將雞蛋撈出後，在油鍋中炒海米和蒜
![自己做的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的炒米粉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.將米粉青菜倒入鍋內，加調味料，炒2-3分鐘出鍋即可。
烹飪技巧
1.米粉一定要泡到時間，不然炒起來會很乾2.建議將調料調成汁，這樣入味會比較均勻
