清爽的青菜炒三丁如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
胡蘿蔔 :1根
山藥 :半根
青菜薹 :1把
鹽 :適量
紅辣椒 :適量
蒜 :適量
平時要多吃一點蔬菜,我覺得吃各種蔬菜比吃肉有營養多了,但是平時做飯一頓做好幾個蔬菜有點麻煩,那怎麼辦呢,我今天這道青菜炒三丁就一下子解決了這個煩惱,一道菜裏就有四中蔬菜,讓我們一下子就可以吃到四種蔬菜的營養,而且做法也很簡單的哦。
主料
蓮菜 :半根胡蘿蔔 :1根
山藥 :半根
青菜薹 :1把
輔料
油 :適量鹽 :適量
紅辣椒 :適量
蒜 :適量
具體步驟
蒜和紅辣椒備用
蓮菜、胡蘿蔔和山藥洗淨備用
青菜薹洗淨備用
將蓮菜、胡蘿蔔和山藥切丁備用
紅辣椒和蒜切好備用
青菜薹切小段
炒鍋上火預熱,加油燒熱
下入紅辣椒和蒜炒香
下入切好的三丁
加入鹽,加入少許生抽調色
三丁炒熟,下入青菜薹,炒至青菜薹斷生即可