準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
火腿腸 :
200 黃瓜 :
200 胡蘿蔔 :
200 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量油 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.把胡蘿蔔,黃瓜,火腿腸都切成差不都大小的丁
2.熱油鍋
3.先下胡蘿蔔炒成六分熟
4.再下黃瓜炒一小會兒
5.再下火腿腸炒一小會兒,加適量的生抽,鹽,味精(作料起鍋前一小會兒放),炒一會兒就可以起鍋咯
6.起鍋,這盤清炒三丁贈給我最最親愛的媽媽≧﹏≦
烹飪技巧
沒什麼技巧可言的,不過重要的事情説三遍,一定一定一定要先把胡蘿蔔丁炒成六分熟才能再下黃瓜丁和火腿腸丁(黃瓜丁和火腿腸丁不需要炒太久哦,因為它們都是可以生吃滴)