準備時間:
23分鐘 烹飪時間:
22分鐘雞肉凍的做法是非常簡單的,對於喜歡吃雞肉的朋友們,你們這一下子可是就有口福啦,你們可以好好體驗一下這個味道啦。有這樣一句話,每天都能吃到愛人為你製作的美食,是一件非常幸福的事情,還在等什麼咧,跟着我們一起學習美食的做法,做給心愛的人吃吧。
主料
大骨雞 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量 輔料
鹽 :
適量桂皮 :
適量 具體步驟
1.大骨雞剁塊;
2焯水去異味;
3直接倒入炒鍋,先放料酒、生抽翻炒;
4再加入其它調料和4倍水,大火燒開;
5小火燉1小時以上;
6挑出調料後放入容器中。晾涼後放冰箱冷臧3個小時以上;
7至肉和湯成凍。
8吃的時候拿出些就可以了。