![家庭版番茄豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家庭版番茄豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
100 番茄 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量葱 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量 大蒜 ：
適量白糖 ：
適量番茄沙司 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![家庭版番茄豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版番茄豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.番茄去皮切成小塊
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2.豆腐切成小塊
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3.大蒜剁碎葱姜準備好
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4.起油鍋，油五成熱放進豆腐，中小火炸
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5.炸至兩面金黃撈起控油
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6.鍋裏留少許油，放入番茄炒出紅湯
![家庭版番茄豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家庭版番茄豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入番茄沙司、鹽、白糖和清水，小火燉煮，然後放入炸好的豆腐，蒜末和葱姜
![家庭版番茄豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家庭版番茄豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.大火收汁即可出鍋
烹飪技巧
煎豆腐時用中小火煎
