#愛美食#蕃茄醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.87W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料熟蕃茄 :1斤 橄欖油 :1/2小匙 紫蘇 :1小匙糖 :1/2小匙 胡椒粉 :少許鹽 :少許 輔料 具體步驟1. 將蕃茄放入滾水中川燙一下,撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。2. 起油鍋,加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻,煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味,放涼收入冰箱,食用時酌量取用即可。 TAG標籤:美食 好吃 蕃茄醬 #