薑絲小管如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.41W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料小管 :12尾 姜 :10g葱 :1/2根 紅辣椒 :1/2條鹽 :1/2大匙魚露 :2大匙白胡椒粉 :少許米酒 :1大匙香油 :少許 輔料 具體步驟1. 姜、葱、紅辣椒洗淨後均切絲;將小管內臟清洗乾淨後備用。2. 將作法1的小管加入薑絲及所有調味料,放入蒸籠以大火蒸約6分鐘。3. 於作法2的小管上撒上葱絲及紅辣椒絲,再放回蒸籠續蒸約1分鐘取出即可。 TAG標籤:好吃 豬手的家常 小管 薑絲 #